由于蔬菜清洗机的型号不同，其设备的功率也就不同，所以我们在使用蔬菜清洗机的时候一定要根据自身实际情况来选择其功率的大小。蔬菜清洗机有时用小功率，花费很长时间也没有清除污垢。而如果功率达到一定数值，很快便将污垢去除。

蔬菜清洗设备与家用果蔬清洗机的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要， 清洗过的蔬菜既可能是终产品， 也可能作为蔬菜深加工中的初级产品，清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。

清洗机主要运用蔬菜在设备容积内，用风机、水泵等设备，使设备容积的水形成翻滚流动等方式，从而带动水内的蔬菜等产品翻转，使其达到清洗的目的，蔬菜清洗机的主要用于叶菜类蔬菜，比方说：菠菜，白菜，姜脱盐清洗机，芹菜，油菜，菌类、海鲜类亦可使用。有些果蔬可以配置高压喷淋装置，油菜清洗机厂家，这样起到的效果会更加明显，效果也比较好。

清洗机普遍采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术的原理，典型的设备有气泡蔬菜清洗机。该系列清洗机采用水汽浴的方法对蔬菜进行清洗，清洗能力大，潮州清洗机，洗净度高，且不损伤被清洗的物料。其气流发生装置在清洗中喷出大量气泡，产生类似超声波的清洗效果。

商用蔬菜清洗机：

　　蔬菜清洗机商用主要用于食品加工企业，用来处理水果（红枣、苹果、草莓等）、蔬菜（叶类菜、根茎类蔬菜、土豆、胡萝卜、马、薯、白菜、菠菜、韭菜等）的表面清洗、去泥、土毛杂等作用，酸菜清洗机，蔬菜清洗机商用采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，zui大限度的对物料进行清洗，不伤及水果蔬菜表面，还可以去除水果蔬菜表面nong药残留等功能。

　　蔬菜清洗机商用的特点：工作，节水、节电；自动化程度高，设备稳定可靠；设计人性化，可以根据用户实际生产加工工艺实现定制，设备大小、体积不收限制，方便移动。

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